Kuzhina tradicionale

Kuzhina tradicionale

Qofte spinaqi

Iliria -
Qofte spinaqi................... Përbërësit: 1 kg spinaq 2 vezë 1 lugë kafeje manxuranë 2 lugë gjelle parmixhan i grirë Miell qiqrash 2 qepë 3 lugë gjelle vaj Kripë Përgatitja: Skuqni qepët e grira me manxuranën dhe...
Kuzhina tradicionale

Ëmbëlsira

Iliria -
Mollë të pjekura më fruta të thata PËRBËRËSIT:  4 mollë të mëdha të verdha, 100 g sheqer kaf, 65 g arra të copëtuara, 40 g rrush i thatë, 50 g gjalpë, ½ lugë çaji kanellë, ¼ lugë çaji karafil dhe 120 ml lëng portokalli.
Kuzhina tradicionale

Kungulli i pjekur konsiderohet mbretëresha e menusë së vjeshtës

Iliria -
Kungulli i pjekur konsiderohet mbretëresha e menusë së vjeshtës: pak kalori dhe ushqyese në të njëjtën kohë, ka një efekt të butë në stomak.Përbërja...
Kuzhina tradicionale

Qofte kungull njomë

Iliria -
Petat me kungull i njomë mund të shërbejnë si një pjatë anësore perfekte ose si një pjatë më vete dhe janë shumë të lehta për t'u përgatitur
Kuzhina tradicionale

Hasudja e pjekur …. Ëmbëlsira Shqipetare

Iliria -
Një specialitet që është përgatitur prej dekadash me radhë në të gjitha trevat shqiptare. Në zona të ndryshme ajo ka emërtesa të ndryshme, diku...
Kuzhina tradicionale

Vezët e ziera dhe të mbushura ….

Iliria -
Vezët e ziera përdoren më së shumti si gjella anësore, mund t'i përgatisim edhe si gjellë më vete, shumë të shijshme. Sigurisht, vezët...
Kuzhina tradicionale

RECETA DHE MEZHET nga rrushi karameli rrushit bejhemi të varur po i mire eshte si karamel i mollëve

Iliria -
Ndërsa mollët e karamelit janë një element i shijshëm i vjeshtës, ato janë gjithashtu ngjitëse dhe të vështira për t'u bërë. Dua të them,...
Kuzhina tradicionale

Supa e Beut –Tradita e Vjetër Prizrenase

Iliria -
Cilësohet si Supa e Beut për shkak të shijes fantastike që ka por edhe vlerave ushqyese gjithashtu. Foto: Flickr Tradita e hershme e të gjitha...
Kuzhina tradicionale

Qumështor me miell misri

Iliria -
Foto: Flickr Një ëmbëlsirë tradicionale e cila ka një mbushje kremoze mes dy petave të holla mund të bëhet dhe me miell misri? Përbërësit për 6-8 persona 350...
Kuzhina tradicionale

Shurupi i trëndafilit tek shumë shqiptarë zgjon e nostalgjinë

Iliria -
Për shumë shqipta­rë shurupi i trën­dafilit zgjon ndjesinë e nostalgjisë për kohët e dikurshme, kur ishte një ndër pijet më të veçanta. Shurupi i...
12Page 1 of 2

Ky portal mirëmbahet nga revista 'ILIRIA'

Materialet dhe të dhënat në këtë portal nuk mund të kopjohen, shtypen ose përdoren në ndonjë formë tjetër për përfitim, pa miratimin e udhëheqësit "Ilir". Për të përdorur materialin e këtij portali, ju jeni të detyruar të pranoni Kushtet e Përdorimit.

Kontaktet

  • Adresa: Ilica 35 Zagreb, Kroaci
  • Telefon: +385 91 5871 005
  • Rrezatimi: Ilica 35. Zagreb, 10000 Kroaci
  • Email: kraljica.teuta.mbretresha@gmail.com

© Revista Iliria 2021. | Të gjitha të drejtat e rezervuara.